「野菜のおいしいレシピ」 一覧

ベジママ

旅&料理好きの主婦。お手軽料理&旅先で食べたものを、簡単に自宅で作れるようにレシピを考えるのが好きです。

管理栄養士。「ヒルナンデス」のレシピコンテスト「レシピの女王」ではファイナリスト。ベジ太郎のお料理友だち。

【野菜のおいしいレシピ】じゃがいものピカタ

じゃがいものピカタの材料とレシピ 材料(2人分) ・じゃがいも 2個 ・ハム 2枚 ・塩胡椒 少々 ・小麦粉 少々 ・卵 1個 ・粉チーズ 小さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・パプリカパウダー 少 ...

【野菜のおいしいレシピ】小松菜と海老のグリーンカレー

小松菜と海老のグリーンカレーの材料とレシピ 材料(2人分) ・小松菜 2束・玉ねぎ 1個 ・冷凍エビ 140g ・オリーブオイル 大さじ1 ・ニンニク 1かけ ・生姜 1かけ ・カレールー(お好みのも ...

【野菜のおいしいレシピ】簡単もやしのチーズガレット

もやしのチーズガレットの材料とレシピ 材料(2人分) ・もやし 1/2袋(A) ・しらす 10g(A) ・粉チーズ 大さじ1(A) ・小麦粉 大さじ2(A) ・水 大さじ2(A) ・こしょう 少々(A ...

【野菜のおいしいレシピ】アサリと山芋の和風アヒージョ

アサリと山芋の和風アヒージョの材料とレシピ 材料(2人分) ・アサリ 130g ・山芋 100g ・ニンニク 1かけ ・オリーブオイル 100cc ・塩 ひとつまみ ・柚子胡椒(チューブ) 2cm程 ...

【野菜のおいしいレシピ】簡単!さつまいものハッセルバック

さつまいものハッセルバックの材料とレシピ 材料(2人分) ・さつまいも(少100g程) 2本 ・オリーブオイル 大さじ2 ・ニンニク(チューブ) 1cm ・醤油 小さじ 1/2 ・チーズ 大さじ2 ・ ...

【野菜のおいしいレシピ】大根のスティックフライでサクッジュワ~の新食感

大根のスティックフライの材料とレシピ 材料(2人分) ・大根 300g ・麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2 ・片栗粉 大さじ2 ・揚げ油 適量 ・青海苔 少々 ・ケチャップ、マヨネーズ お好みで 大根のス ...

【野菜のおいしいレシピ】見た目も美しいレタスとベーコンのミルフィーユロール

レタスとベーコンのミルフィーユロールの材料とレシピ 材料(2人分) ・レタス 1玉 ・ベーコン 6枚 ・コンソメ 小さじ1/2 ・塩胡椒 少々 ・パプリカパウダー 少々 レタスとベーコンのミルフィーユ ...

【感動的なウマさ】トリッパのトマト煮込みの作り方

トリッパのトマト煮込みって知っていますか? 簡単に言うとイタリア風トマトモツ煮込み。 牛の2番目の胃であるハチノス(イタリア名:トリッパ)を野菜とトマトソースで煮込んだ料理です。 ぼくはイタリアンレス ...

【美味しいカレーの作り方】これよりウマい家カレーのレシピがあったら教えてくれ

少し挑戦的なタイトルですが、本当にぼくの作り方より美味しい家カレーのレシピがあったら教えてほしいです。 それぐらい自信があるレシピなんです。 食べログの評価で3.5以下のお店だったら、絶対負けません。 ...

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